ANYWOODHALL: Разреши себе творить

Разреши себе творить

Ну что ж. Наверное, время пришло рассказать вам о том, вокруг которого я хожу намеками уже всю весну.

Этой зимой мы с Анисой (она моя сестра) решили заняться творческим проектом: создавать душевные предметы декора для дома.

Назваться решили ANYWOODHALL. Это выдуманное нами сказочное место, где живут наши мечты, где обитает доброе волшебство, где рождаются души ангелов. Место, где всегда уютно и спокойно. Место для счастья. Continue Reading

MY&ME: Мои любимые вещи в марте

Лина Сафина: Мои любимые вещи в марте

Выдалась минутка свободного времени среди обучения на интенсивном интенсиве (так муж в шутку называет мое обучение :)) и мне удалось собрать в одну кучку вещи, которые меня вдохновляют последнее время. Continue Reading

Оладушки: наш семейный рецепт

OLADUSHKI-BY-LINA-SAFINA-VIA-MINTSTRIPES.COM-03.jpg

В последние дни Масленицы я-таки успела побаловать домашних оладушками. Заодно решила и вам рассказать старинный рецепт нашей семьи. По субботам именно так готовили оладушки мои бабушка и мама. А теперь готовлю и я. Это очень приятно, что некоторые традиции передаются из поколения в поколение. Именно так ощущается связь времен, и возможно, связь рода с его наследниками.

OLADUSHKI-BY-LINA-SAFINA-VIA-MINTSTRIPES.COM-01.jpg

Итак, нам потребуются…

  • 3 яйца
  • 1 стакан кефира (но вкуснее получается из прокисшего молока)
  • 3-4 столовых ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1-1,5 стакана муки
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • 0,5 чайной ложки соды пищевой
  • уксус (любой, у меня обычный столовый)

Всё последовательно смешиваем в миске или даже в комбайне (бабушка до сих пор все делает вручную, а я ленюсь или тороплюсь).
Муку добавляем постепенно, чтобы не переборщить. Тесто должно быть как сметана, растекаться на сковороде. Соду гасим уксусом в самом конце.

Ставим чугунную сковороду на огонь. Так как масло уже добавлено в тесто, то сковороду маслом я уже не смазываю: я люблю сухие оладушки. Далее выливаем тесто на сковородку и готовим, как и любые другие блинчики.

На выходе у меня получается примерно 30 оладушек. Нам этого хватает на один завтрак. Подавать можно со сметаной, вареньем или клиновым джемом (только сахара нужно чуть меньше добавлять).

Приятного аппетита!
Ваша Лина

OLADUSHKI-BY-LINA-SAFINA-VIA-MINTSTRIPES.COM-02.jpg

 

MY WAY: Мастер-класс по food-photo от мастерской «I love home»

Master-klass-food-photo-i-love-home-BY-Lina-Safina-VIA-MINTSTRIPES.COM-01

Master-klass-food-photo-i-love-home-BY-Lina-Safina-VIA-MINTSTRIPES.COM-01

Впервые о food-фотографии я узнала лет десять назад, когда в дизайн-студии, где я работала, клиент заказал дизайн этикеток, и вместе с дизайном попросил нас сфотографировать сам продукт. Я тогда была младшим дизайнером и весь процесс подготовки и самой съемки больше стояла в стороне под осветительной лампой. Мне было интересно наблюдать, и все это напоминало больше издевательство над продуктом, чем профессиональную работу над дизайном. После съемки все бросились сравнивать наши фотографии с работами зарубежных дизайнеров. Результаты сравнений были плачевны. С тех пор, я считала съемку еды великим и недоступным колдунством. Надо отдать должное клиенту — он остался доволен и этикетки с тем дизайном я периодически вижу на полках в магазинах.

За последний год магическим образом вокруг меня стали концентрироваться люди, живые люди из плоти и крови, великолепно снимавшие блюда! И мне захотелось узнать КАК они ЭТО ДЕЛАЮТ?! Поэтому, когда девочки из I LOVE HOME (интервью с ними можно почитать вот тут) предложили мне побывать на их мастер-классе по фуд-фотографии, я не смогла устоять. Такое нельзя было пропустить!!!

И я не ошиблась. Это было вдохновляюще, душевно и крайне познавательно. Меня вообще притягивает душевность на творческих мастер-классах. Это такая особая концентрация харизмы преподавателей и учеников, интереса к обсуждаемой теме и к друг другу, красоты места проведения мастер-класса и вдохновляющих предметов съемки. Результаты мастер-класса можно посмотреть под катом. Я очень старалась передать дух царящей обстановки, но похоже теперь мне нужно срочно учиться репортажному фото. Чему я очень рада — есть куда расти!

Continue Reading

INSPIRING PEOPLE: I love home – мастерская декора и магазин аксессуаров для дома

Opening-I-love-store-via-mintstripes.com-01
Вокруг меня начинает расти новый круг замечательных людей. Творческих людей! И их так много, что мне очень захотелось познакомить с ними моих читателей. Поэтому я начинаю новую рубрику INSPIRING PEOPLE о людях, которые меня вдохновляют и заряжают позитивом!


Женское творчество не имеет границ. Творчество в женщине — часть ее природы. И оно прикладывается ко всему, что окружает женщину, будь то приготовление еды или оформление интерьера, танец для любимого или игры с ребенком… Творящая женщина прекрасна, даже волшебна! А когда встречаются две женщины близкие по духу, волшебство начинает фонтанировать, меняя весь окружающий мир!

Так случилось с Ренатой Тимербаевой и Машей Смирновой, основавшими мастерскую декора и аксессуаров для дома «I love home». Вот уже 2 года они радуют жителей Казани вдохновляющими деталями декора, созданными своими руками и огромной долей волшебства. А как иначе могут появиться на свет такие душевные, уютные вещи, с рождения обладающие своей собственной историей? Когда я первый раз шла к их магазинчику, еще до официального открытия, мне представлялось, что сейчас я увижу что-то необычайное, очень модное, созданное ради зарабатывания денег. Но, переступив порог и встретившись глазами с Ренатой, я поняла, что я ДОМА у друзей! Девушки только-только переехали, еще не обжились в новой обстановке, но уже во всю чувствовалось дыхание того самого волшебства, которое бывает только в любимом и родном доме! Continue Reading

ME&MY: Осень в Петергофе

Вид на Дворец Мон Плезир в Питергофе

Нежно любимый мной Петергоф встретил меня звенящей тишиной, опавшими листьями, и серебряной прохладой воздуха. Я бродила по его тропинкам практически в полном одиночестве, словно это было наше свидание тет-а-тет: только я и Петергоф. Хотелось одеть длинное платье, накинуть меха и пуститься в философские размышления о судьбах российских монархов.

Но я размышляла о своей судьбе, о том как все-таки хорошо моё место в жизни, что мелочи жизни действительно просто мелочи. А вдохновение можно найти даже под ногами среди осенней листвы. И что в жизни тоже есть разные времена года. Не должно быть всегда-всегда лето. Должна быть и осень, и зима, и только потом придет весна. А еще есть время для счастья, радости, веселья. Но рядом с ними есть время для слез и для грусти, есть время для жизни, а есть для долгого сна. И все они прекрасны. По-своему. Наивно любить что-то одно и не любить остальное. В такой половинной любви я теряю другие важные краски. И без них я не смогу написать картину своей жизни. Она будет слишком блеклой, или слишком темной. Художнику нужны все краски.

В этом году я заново открываю для себя осень. В смысле, что это время года прекрасно своей особой красотой. Даже не знаю, как это объяснить. Раньше я видела только слякоть, лужи на дорогах, необходимость утепляться и прятаться в зданиях от промозглой погоды. А теперь я вижу великолепные золотые деревья, с удовольствием вдыхаю прохладный влажный воздух, радуюсь пальто и сапожкам (летом их не оденешь!), подставляю ладони под капли дождя. И мне хорошо! Я счастлива, что на дворе осень. Прекрасная зрелая осень. Моя волшебная осень!

А впереди зима! Надеюсь, что она тоже откроется для меня новой гранью своей красоты.
Я очень-очень ее жду!

Continue Reading

ME&MY: Чему научил меня Питер?

Schlossplatz-St.Petersburg-via-mintstripes.com-ico

В Санкт-Петербург я влюблена с раннего детства. Каждый год мой двоюродный дедушка, живший в Ленинграде, присылал мне пачку открыток с видами Петергофа, Ленинграда, Авроры и Медного Всадника. Укладываясь спать, я мечтала как буду гулять по улицам города-мечты, как я буду вдыхать запах северного моря и шуршать желтыми листьями в парках.

В этом году моя мечта совершенно внезапно сбылась! Я отправилась гулять в город-мечту всего на пару дней, но этого мне хватило, чтобы напитаться восторженными впечатлениями на много месяцев вперед.

Северная столица встретила меня леденящим холодом и дивным рассветом на Дворцовой площади.

Рассвет на Дворцовой площади в г. Санкт-Петербург

Большей красоты в своей жизни я, наверное, еще не видела! А, возможно, это мое помутневшее от счастья сознание воспринимало все в радужных красках. Я стояла одна посреди огромной Дворцовой площади и наблюдала как солнечные лучи, появляясь за спиной богини Ники в колеснице на здании Главного Штаба, медленно ползут по Зимнему Дворцу. А голубое теплое небо едва пробивалось сквозь розовые облака.

Я представляла, как вокруг меня выходят на построение Императорские войска в нарядной форме, как лошади фыркают и бьют копытами в нетерпении. Как по окраинам площади суетятся и шумят зеваки, пытаясь пробиться к лучшему месту, откуда будет все-все видно. А из Зимнего Дворца выходит со всей своей свитой императрица в меховой мантии и мундирном платье. И в этот момент вся Дворцовая площадь затихает в ожидании самого главного голоса в Империи…

Зимний Дворец в г. Санкт-Петербург

Возможно, на самом деле все было совсем иначе, но моя фантазия нарисовала такую картину. И все внутри меня содрогнулось от приятного ощущения, что я больше, чем домохозяйка, мама-наседка, любящая жена. Оказывается в моей голове могут разыгрываться интересные истории, как когда-то в далеком детстве! Оказывается, мои интересы простираются куда дальше развивающих игрушек, вопросов воспитания и саморазвития. Это открытие в себе новых дверей и граней так сильно меня поразило, что я долго не могла прийти в себя. Шла по питерским утренним улицам и глупо улыбалась небу.

Что-то со мной там случилось. Что-то очень хорошее… Я много размышляла, много думала. И о том, что творится в моей душе, в моей семье, и еще больше о том, что вокруг меня живая история. И я даже не замечала, что уже 4-6 км прошла, и совсем не устала! Словно за спиной выросли крылья! Здесь в Казани 4 км мне кажутся страшно большим расстоянием. Легче сесть в машину и проехать. А в Питере я порхала от Набережной до Сенной площади и дальше до Балтийского Вокзала. Метро? Зачем?! Ведь, можно просто идти по улице и любоваться окружающей красотой. Я шла и размышляла, что вот в этих явно старинных домах, окутанных дыханием истории, сейчас творится новая история. История в истории. Люди в живут в этих красивых домах, радуются и грустят, а до них другие люди, а до них еще. Это не наши бетонно-кирпичные коробки с шаблонными историями внутри. Мне казалось, что в домах Петербурга все как-то иначе…

Я ходила по улицам и просто впитывала в себя эту сложную и запутанную историю города, свитую из миллиардов других историй человеческих жизней.

Но самое главное, что я осознала для себя в этой поездке — это важность доверия. Очень часто там в моей голове звучало: «ДОВЕРЯЙ! Доверяй пилотам, доверяй администраторам гостиницы, доверяй людям на улице, доверяй семье и мужу, доверяй себе. Все хорошо. Ты не одна!» И я доверяла. Свою жизнь, свой чемодан, свой сон… И как только я проговаривала это внутри себя, расслабляла руки, мне сразу становилось спокойно. Ситуация разворачивалась в спокойное русло, самолет перестал раскачиваться, администраторы выдали мне ключ от номера, дорога выводила к нужной цели, а желанная книга наконец-то находилась на магазинной полке.

Вернувшись в Казань, к своему привычному образу жизни, я долго не могла осознать, что эта короткая поездка была реальностью. Что я размышляла о чем-то великом и глобальном, мои мысли вернулись в привычное русло. А ежедневник наполнился привычными делами. И только временами всплывает в голове голос: «Доверяй!», глубокий вдох-выдох, расслабить руки и улыбнуться. А мир в ответ улыбается мне, разворачиваясь ко мне лицом…

Доверяйте! Это так просто…

Обнимаю всех!
Ваша Лина